市販の白湯ベースの鍋つゆを使って作るコク旨チャーハン♪
材料（２人分）
| ごはん | 400g（茶碗2杯分） |
| 卵 | 2個 |
| 長ねぎ | 1/4本 |
| 焼豚 | 50g |
| 藤商店 白菜鍋のつゆ | 小袋（20g）×1袋 |
1.
今回は、「藤商店 白菜鍋のつゆ」を使います。
2.
長ねぎはみじん切りに、焼豚は１㎝角のサイコロ状に切ります。
3.
ボウルに卵を割り入れ混ぜます。
4.
フライパンに油を熱し、溶き卵・ご飯の順に素早く入れ、よくほぐしながら炒め合わせます。
5.
卵とご飯がパラパラになったら、＜２＞を加え炒めます。
6.
「藤商店 白菜鍋のつゆ」を加えて炒め、全体につゆが絡めば出来上がりです。
コツ・ポイント
- フライパン・油はよく熱してから具材を入れて下さい。
- ご飯と卵を炒める際にしゃもじでほぐしながら炒めると、パラパラのチャーハンに仕上がります。
このレシピの生い立ち
「白菜鍋のつゆ」を使ったアレンジメニュー（チャーハン）の紹介です。
白湯のコクと香辛料を程良く効かせたつゆで、美味しいチャーハンの出来上がり♪
