冷めても美味しく、お弁当や作りおきのおかずにピッタリ！
市販のたれを使って作る優しい味の煮っころがしです。
材料（2～3人分）
| 里芋 | 6～8個 |
| オクラ（お好みで） | 3～4本 |
| 藤商店 肉じゃがのたれ | 1袋（200g） |
1.
今回は、「藤商店 肉じゃがのたれ」を使います。
2.
里芋は皮をむき、５分程茹でてぬめりを取ります。
3.
鍋に＜２＞と「藤商店 肉じゃがのたれ」を入れ、弱火で１５～２０分煮ます。
4.
オクラを加えて３分煮れば出来上がりです。
コツ・ポイント
- ひき肉や鶏そぼろと一緒に煮ると、肉の旨味が染みた煮っころがしに♪
- オクラの代わりに茹でた「いんげん」や「さやえんどう」を添えても彩り良く仕上がります。
- 里芋の水煮を使うと、＜２＞の手間が省け、簡単に調理出来ます。
このレシピの生い立ち
「肉じゃがのたれ」を使ったアレンジメニューとして考えたレシピです。
醤油の旨味と程良い甘さ、煮物の照りが、食欲をそそります。
簡単に出来、忙しいお母さんにオススメの一品です。
