手軽に出来るかにかまを使った鍋。
柔らかく優しい食感と味わいで、子供にも大人気のお鍋♪
材料（2～3人分）
| かにかま | 2パック（約200～250g） |
| 豆腐 | 1/2丁 |
| 白菜 | 1/4株 |
| 長ねぎ | 1～2本 |
| 春菊 | 1/2把 |
| しめじ | 1/2パック |
| えのき | 1/2把 |
| 藤商店 かに鍋つゆ（生揚醤油仕立て） | 1袋（600g） |
1.
今回は、「藤商店 かに鍋つゆ（生揚醤油仕立て）」を使います。
2.
鍋に「藤商店 かに鍋つゆ（生揚醤油仕立て）」を入れて沸騰させ、かにかま以外の材料を入れます。
3.
材料に火が通ったら、火を止める直前にかにかまを入れ出来上がりです。
コツ・ポイント
鍋のシメは、残ったつゆにご飯と溶き卵を入れた雑炊がオススメ！
このレシピの生い立ち
高価なかにの代わりに、手軽に購入出来る「かにかま」を使って鍋を作りました。
柔らかく優しい味わいのかにかまを使うことで、かにの殻をむく手間がなく、小さいお子様からお年寄りまで美味しくお召し上がり頂けます。
