電子レンジ＆藤商店のつゆを使って作るお手軽メニュー♪鶏肉・きのこの旨味ともやしの食感が引き立つ１品です。
材料（2～3人分）
| 鶏肉（もも肉又はムネ肉） | 200～250ｇ |
| もやし | 2袋（400ｇ） |
| しいたけ | 2～3枚 |
| ニラ（お好みで） | 適量 |
| 藤商店 豚肉もやしの重ね蒸しつゆ | 1袋（特選たれ20ｇ×1袋入、ぽん酢20ｇ×3袋入） |
1.
今回は、「藤商店 豚肉もやしの重ね蒸しつゆ」を使います。
2.
鶏肉・しいたけ・ニラを食べやすい大きさに切ります。
3.
深めの皿に特選たれ(20g)を入れ、もやし・鶏肉・しいたけ・ニラの順にのせ、少し隙間をあけてラップをかけます。
4.
電子レンジ(500Ｗ)で約10分加熱します。
※調理時間は目安です。火の通り方や電子レンジのＷ数により加減して下さい。
5.
具材に火が通ったらよく混ぜ合わせ、ぽん酢(20g)をつけてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
フライパンでも調理出来ます。フライパンで調理する場合は、ぽん酢以外の材料をフライパンに入れ、蓋をして中火で約10分加熱して下さい。
このレシピの生い立ち
鶏肉・しいたけを使って、簡単に出来るヘルシーメニューを考案しました。
醤油ベースの和風つゆで蒸した具材にぽん酢をつけると、サッパリ美味しい重ね蒸しの完成です♪
