鍋つゆを使って簡単に出来るはまぐりのお吸い物♪
ひな祭りにもピッタリなメニューです。
材料（3～4人前）
| はまぐり | 約300～400g（8～10個程度） |
| 三つ葉（お好みで） | 適量 |
| 藤商店 鍋のつゆ | 小袋（40g）×1袋 |
1.
今回は、「藤商店 鍋のつゆ」を使います。
2.
鍋に「藤商店 鍋のつゆ」1袋（40g）とカップ4杯の水（約800cc）を入れて混ぜます。
3.
＜２＞に、はまぐりを入れて煮ます。
4.
はまぐりの口が全て開いたら、お椀に注ぎ分け、お好みにより三つ葉を浮かべて出来上がりです。
コツ・ポイント
三つ葉の代わりに菜の花や小ネギ使っても、彩り良く美味しくお召し上がり頂けます。
このレシピの生い立ち
「藤商店 鍋のつゆ」を使って簡単に出来る『ひな祭りメニュー（はまぐりの吸い物）』の紹介です。
はまぐりの旨味が凝縮されたお吸い物は、お寿司やその他の和食メニューにもよく合います。
