秋の味覚、栗ときのこを存分に味わえる炊き込みごはんです。
炊飯器に材料を入れるだけの簡単メニュー♪
材料（米２合分）
| 米（又はもち米） | ２合 |
| 栗（むいたもの） | ２００ｇ |
| きのこ類（しめじ、しいたけなど） | １／２パック |
| 藤商店 鍋のつゆ | 小袋（４０ｇ）×１袋 |
1.
今回は、「藤商店 鍋のつゆ」を使います。
2.
栗はさっと洗い、ぬるま湯に３０分程漬けてから鬼皮と渋皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
3.
炊飯器にといだ米と「藤商店 鍋のつゆ」を入れ、２合分の目盛りまで水を加え混ぜます。
4.
〈３〉に〈２〉ときのこ類を入れて炊きます。
5.
炊き上がったら、全体を混ぜ、茶碗に盛り付ければ完成です。
コツ・ポイント
まいたけ、エリンギなどお好みのきのこを使っても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
「鍋のつゆ」を使った簡単で美味しい裏メニュー（炊き込みごはん）の紹介です。
栗・きのこの旨味が存分に詰まった炊き込みごはんは、何杯でも食べられる美味しさです。
