鶏肉ときのこだけで簡単に出来る煮物♪
タレを使ってお手軽調理!
材料(2~3人分)
鶏もも肉 | 約200g |
お好みのきのこ(しいたけ、しめじ、まいたけ等) | 2パック(約200g) |
刻みねぎ(お好みで) | 適量 |
藤商店 肉じゃがのたれ | 1袋(200g) |
1.
今回は、「藤商店 肉じゃがのたれ」を使います。
2.
鶏もも肉ときのこを食べやすい大きさに切ります。
3.
鍋に「藤商店 肉じゃがのたれ」と鶏肉、きのこを入れて火にかけます。
4.
煮立ったら落とし蓋をし、弱~中火で約15分煮ます。
5.
蓋を取り、煮汁が少なくなるまで煮詰めます。
6.
皿に盛り付け、刻みねぎを散らせば出来上がりです。
コツ・ポイント
- 落とし蓋はアルミ箔でも代用できます。
- たれが焦げないよう、火加減にご注意ください。
- 鶏もも肉の代わりに、ムネ肉や手羽中、手羽先を使っても美味しくお召し上がり頂けます。
このレシピの生い立ち
「藤商店 肉じゃがのたれ」を使って作るアレンジメニューの紹介です。
醤油の旨味と程良い甘味が、鶏肉ときのこの美味しさを引き立てます。