塩鱈と白菜で作る簡単ヘルシーメニュー♪
素材の美味しさが引き立つ一品です。
材料（２人分）
| 塩鱈 | ２切れ（約150g） |
| 白菜 | ２～３枚（約200g） |
| 人参（お好みで） | 適量 |
| 藤商店 酒蒸しあさりのたれ | １袋（150g） |
1.
今回は、「藤商店 酒蒸しあさりのたれ」を使います。
2.
白菜は食べやすい大きさに切り、人参は千切りにします。
3.
耐熱皿に白菜・人参・塩鱈・酒蒸しあさりのたれを入れ、ラップをかけます。
4.
電子レンジ（600W）で6分程度加熱し、具材に火が通ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
- 加熱時間は目安です。火の通り方やレンジのＷ数により加減して下さい。又ふきこぼれにご注意下さい。
- レンジでなく鍋で調理する場合、材料とたれを鍋に入れ蓋をし、中火で約6分加熱して下さい。
- お好みで塩コショウをかけても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
「酒蒸しあさりのたれ」を使ったアレンジレシピの紹介です。
醤油をベースに清酒・昆布の旨味を加えた和風のたれが、素材の風味を引き立てます。
鱈の旨味が染みたトロトロの白菜は絶品です！
