藤商店の「濃厚白湯仕立て たら鍋つゆ」で作る簡単アレンジメニュー（中華風丼）の紹介です。
豚肉やエビ、野菜など、具沢山でヘルシーな中華風の丼♪
鶏・豚のエキスが凝縮された白湯の旨味が具材とマッチし、やみつきになる丼です。
材料（４人分）
| 豚バラ肉（薄切り） | 約150g |
| エビ | 約10尾 |
| 白菜 | 3枚（約300g） |
| 人参 | 1/3～1/2本 |
| うずらの卵の水煮 | 6個 |
| ごま油 | 適量 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| ご飯 | どんぶり4杯（約800g） |
| 藤商店 濃厚白湯仕立て たら鍋つゆ | 1袋（600g） |
1.
今回は、「藤商店 濃厚白湯仕立て たら鍋つゆ」を使います。
2.
片栗粉を容器（コップ等）に大さじ2杯入れ、「濃厚白湯仕立て たら鍋つゆ」約200g（カップ1杯）を加えます。
3.
エビは殻をむいて背ワタを取り、豚肉と野菜は食べやすい大きさに切ります。
4.
フライパンにごま油を熱し、豚肉とエビを炒め、火が通ったら残りの具材を入れて炒め合わせます。
5.
具材に火が通ったら、〈２〉で使用した「濃厚白湯仕立て たら鍋つゆ」の残り（約400g）を加え、中火でひと煮立ちさせます。
6.
〈５〉に〈２〉をよく混ぜて回し入れ、トロみが付くまで軽くかき混ぜながら煮ます。
7.
火を止め、器に盛ったご飯にのせれば出来上がりです。
コツ・ポイント
- 片栗粉がダマにならないよう、よく混ぜながら加えてください。
- きくらげやチンゲン菜、イカなどを入れても美味しいですよ♪
