冬の味覚の春菊とかにかまに「藤商店 からし酢みそ」をかけて頂く一品♪
からし酢みそのピリッとした辛みが素材の味を引き立てます。
材料（２～３人分）
| 春菊 | 1把（約200g） |
| かにかま | 適量 |
| 藤商店 からし酢みそ | 小袋（20g）×2～3袋 |
1.
今回は、「藤商店 からし酢みそ」を使います。
2.
春菊をサッと茹でて冷水で冷やし、絞って水気を切ります。
3.
春菊を３～４cm程度の食べやすい長さに切ります。
4.
かにかまは食べやすい大きさにほぐします。
5.
〈３〉と〈４〉を器に盛り付け、「藤商店 からし酢みそ」をかければ出来上がりです。
コツ・ポイント
からし酢みその量は、お好みにより加減してください。
