春の味覚の菜の花とイカの簡単パスタ♪
いつもとは一味違った炭火焼き風のパスタをお楽しみください。
材料（１人分）
| イカ | 約100g |
| 菜の花 | 約100g（約1/2束） |
| パスタ | 100g |
| 塩こしょう | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| 藤商店 鶏の炭火焼き風のたれ | 小袋(20g)×1袋 |
1.
今回は、「藤商店 鶏の炭火焼き風のたれ」を使います。
2.
菜の花をサッと茹で、水気を切って食べやすい大きさに切ります。
3.
イカを食べやすい大きさに切り、軽く塩こしょうをします。
4.
パスタをお好みの固さに茹で、湯を切ります。
5.
フライパンにサラダ油をしき、〈３〉のイカを入れて中火で炒めます。
6.
イカに火が通ったら、〈４〉のパスタを加えて軽く炒めます。
7.
火を止め、「藤商店 鶏の炭火焼き」をよく振ってから加え、全体にまんべんなく絡めます。
8.
皿に盛り付け、菜の花をトッピングしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
火にかけたままたれを加えると炭火焼きの風味が弱まります。
必ず火を止めてからたれを加えてください。
