
「藤商店 たたきのたれ」を使って作る、夏向けのアレンジメニューです。
醤油の旨味と爽やかな酸味を効かせたたれが、トマトと冷しゃぶをさっぱり美味しく引き立てます。
材料(2人分)
| 豚肉(しゃぶしゃぶ用) | 約200g |
| トマト | 2個 |
| 大葉 | 適量 |
| 藤商店 たたきのたれ | 小袋(20g)×2袋 |
1.
今回は、「藤商店 たたきのたれ」を使います。
2.
大葉を千切りにします。
3.
豚肉を茹でて冷水で冷やし、水気を切ります。
4.
トマトを食べやすい大きさに切ります。
5.
トマトと豚肉を皿に盛り付けます。
6.
「藤商店 たたきのたれ」をかけ、〈2〉の大葉を散らせば出来上がりです。
コツ・ポイント
- オクラやキュウリなど、お好みの野菜でお楽しみください。
- 大葉の代わりに刻みネギやかいわれ大根、みょうがを使っても美味しいですよ♪


