
「藤商店 たたきのたれ」とごま油を使った中華風和え物です。
中華風のたれがくらげやきゅうりの食感・美味しさとマッチし、サッパリ食べられる一品です♪
材料(2人分)
| 生くらげ | 1袋(約80g) |
| きゅうり | 1/2~1本 |
| ゴマ油 | 小さじ1 |
| 白ごま又は唐辛子(お好みで) | 適量 |
| 藤商店 たたきのたれ | 小袋(20g)×1~2袋 |
1.
今回は、「藤商店 たたきのたれ」を使います。
2.
生くらげは水洗いした後水気を切り、食べやすい大きさに切ります。
3.
きゅうりを千切りにします。
4.
ボウルに〈2〉と〈3〉、「藤商店 たたきのたれ」とゴマ油を入れてよく和えます。
5.
皿に盛り付け、お好みで白ごまや唐辛子をトッピングすれば出来上がりです。
コツ・ポイント
- トマトを加えても美味しいですよ♪
- 塩蔵くらげをご使用の場合は、パッケージの表示通りに下処理してください。


