ご家庭で簡単に炭火焼き風の味わいが楽しめます。
鶏肉の旨味とオクラ・長いもの食感がマッチし、ご飯が進む一品です。
お酒のお供にもピッタリですよ♪
材料（２～３人分）
| 鶏もも肉 | 1枚（約200g） |
| 長いも | 約100g（5cm程度） |
| オクラ | 5本程度 |
| 藤商店 鶏の炭火焼き風のたれ | 小袋（20g）×1袋 |
1.
今回は、「藤商店 鶏の炭火焼き風のたれ」を使います。
2.
オクラはヘタを切り落とし、斜め半分に切ります。
3.
長いもは皮をむき、厚さ1cm程度の半月切りにします。
4.
鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
5.
フライパンに鶏肉を入れて中火にし、鶏肉に火が通るまで加熱します。
6.
〈５〉にオクラと長いもを入れ、火が通るまで炒めます。
7.
火を止め、「藤商店 鶏の炭火焼き風のたれ」をよく振ってから加え、全体にまんべんなく絡めれば出来上がりです。
コツ・ポイント
火にかけたままたれを加えると炭火焼きの風味が弱まります。
必ず火を止めてからたれを加えてください。
