鰹と昆布のだしがベースの、醤油味の濃縮タイプの鍋つゆです。素材の風味を一層引き立てるよう仕上げております。魚介類の鍋だけでなく、肉類や野菜を使った鍋料理にもよく合います。希釈率を変えることで、茶碗蒸しやお吸い物、うどんや煮物のだしとしてもご使用頂けます。業務用の1.8ℓペットボトルタイプです。
商品情報
| 内容量 | 1.8L |
| 賞味期限 | 12ヶ月 |
| 保存方法 | 常温(暗冷保存が好ましい) |
| 原材料名 | 醤油(国内製造)、砂糖、食塩、魚介エキス／調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) |
| 栄養成分表示 | 100ml当たり 熱量 107kcal、たん白質 4.6g、脂質 0g、炭水化物 22.2g、食塩相当量 23.2g（この表示値は、目安です。） |